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酒場
『ご所望を承り』
先日、酒場の常連さんのご所望を承り、新たなグ
ラスを入れました。「ハイボールを飲むならこん
なグラスがええ」とのご意見でした。随分と前か
ら望んでたと昨年末に聞きました。早よ言うてえ
や。と思うも、美味しく呑んでいただけるならば。
早速、届いたグラスで『ハイボール』をつくって
みる。以前のグラスより酒の量もタンサンも増量、
少々濃い目になりますな。もとから、濃いと言わ
れてる当酒場のハイボールですが、グラスに対し
てええ塩梅の一杯です。口当たりもええ、グラス
と氷のバランスもええよ。薄づくりのグラスなの
でカウンター席のお客さまのみ、ご提供とさせて
いただいてます。皆さまからの評価も上々。良い
感じです。なので「まん延防止重点措置」や「緊
急事態宣言」で酒場生活を邪魔されたくないのだ。
