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酒場店主のブログ

独り言

『10月を前に』

9月も今日で終わり、明日からは10月。月 が替われば・・酒場稼業も18年目を迎える。 台風の接近で、どこにも出られない自宅にて 17年前、開業前のこの日を思い出してみた。 17年前の今日、開業を前に・・お世話にな った知人や友人をお招きして本番前の実践練 習としてプレオープンを。その発想から開業 まで4か月足らず。でした。実践練習途中で、 しまった・・あとひと月、遅らせておけば良 かった。と思ったもんです。本番を前に想定 外の空調や排水のトラブルもあり開店前日は ほぼ徹夜状態でその日を迎えることに。ホン マに開業できるのやろか。と不安になったよ。 開業前夜・・泣きたくなるような一夜を前向 きに対処した経験は、その後、何度も面倒な ことに当たった時でも、まあ、なんとかなる やろ。と向き合えるように・・10月を前に。