Category
B級ディナー
『天ぷらうどん』
この日の夕方、大阪駅に着いた時点より口は
【天ぷらうどん】を求めていた。前日の呑み
過ぎで、洋食や中華は無理な感じ。カレーう
どんでもない、やはり【天ぷらうどん】やな。
足早に駅前第３ビル地下２階【うどん棒】へ。
席に着くなり迷わず発注。天ぷらは揚げたて
なので少々時間は掛かります。来ました、来
ました、先ずは熱めの出汁をすする。弱った
カラダに旨味ある出汁がよう沁みるわ。ふた
口ほどすすったところで【おろし生姜】少々。
１杯で２度の美味しさが味わえます。さじ加
減を誤ると残念な味に変わるので気を付けま
しょ。品のええ、揚げたての天ぷら４種もあ
りがたい。ワシの選択に間違いはなかったね。
