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酒場店主のブログ

B級ディナー

『台湾ラーメン(大辛)』

マルビル・タワレコの帰り、ふらりと寄った 地下2階に、台湾まぜそばの店【ダイキ麺】。 まったく初めての店です。まぜそばがウリの ようですが、ワシが選んだのは【台湾ラーメ ン(大辛)】。中辛もあるみたいやけど、せ っかくなので大辛をね。運ばれてきたそれは 一面が真っ赤、瞬間でアタマのてっぺんから 汗が噴き出してきたぞ。『えらいもん、たの んでもうた・・』。辛ければこれで胡麻化せ という意味か、小さなご飯が添えられてます。 意を決し、ずるずると麺をすすります。おっ、 山椒がよう効いてますやん。ワシ好みの味で す。ええやん、ええやんか。調子に乗ってる と、だらだらと汗と鼻水が。辛い、辛いわあ、 でも美味いわ。ええね、近いウチにまた来よ。