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B級ディナー
『ちく玉ひや天うどん』
大阪駅前第３ビル・地下２階に位置する【う
どん棒】。おしながきには【あたたかいうど
ん】と【つめたいうどん】と分かれてますが、
ワタシは【あたたかい派】です。よほどのこ
とがない限り【つめたいうどん】の選択はな
い。蕎麦の場合、また別の話になりますがね。
この日は、たまたま口が【つめたい】を欲し
てました。店のおすすめ【ちく玉ひや天うど
ん】を注文。のどごしの良いうどんに、天ぷ
ら・・いや、ちがう。ちゃうねん【つめたい
うどん】を避ける理由はこれだ。【ちく天】
があかんねん。【ちく天】は、添え物として
なんとなく、そこに付け足した感があるのだ。
なかってもええんちゃうん。とも。そもそも
【つめたいうどん】に揚げもんは合わんと思
うのだ。私見ですけどね。次回は改めて【天
ぷらうどん】を。【あたたかい派】を再確認。
