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2018.04.12
B級ディナー
1961
『Bラーメン』
神戸・第一旭の【Bラーメン】。メニューに は、A、B、Cラーメンとありますが・・Bは チャーシューメンのこと。ワシにはこのサイ ズがちょうどええ。ホントかどうか知らない けど、京都の【第一旭】で修行して暖簾分け されたのが始まりらしい。神戸に住んでいな がら、神戸(三宮界隈)でメシを食うことは 少ないワシです。年に数回、神戸本店か三宮 西店のどちらかで。この手の醤油味は好きだ。
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