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酒場店主のブログ

B級ディナー

『五目あんかけ焼きそば』

ほぼ毎日、出勤前に大阪駅前第2ビルか第 3ビルの地下街で夕食をとる。お気に入り の店がいくつかあり、その日の気分で10 00円未満の【B級の味】を楽しんでます。 テナントの入れ替わりは激しくイマイチな 店は直ぐに飽きられてしまう激戦区なのだ。 そんな中で週に1度は第3ビル・地下2階 の【隣家厨房】へ。1年ほど前、たまたま 入ったこの店の『五目あんかけ焼きそば』 にハマりました。2回に1度は注文します。 店主は、たぶん中国の方でしょう。愛想の 良いホールの娘にも顔を覚えていただきま した。飾りっ気のない雑な感じ?の店の雰 囲気もええね。火傷しそうな熱々のあんか けは少々濃いめの味付けでワシ好みなのだ。 これが1番。『焼き餃子』もおススメです。