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酒場
『16年前のあの日』
【アメリカ同時多発テロ事件】から16
年が経つニュースをみて、当酒場開業前
9月12日の夜を思い出した。開業を前
に南船場のワタシのデザイン事務所の近
くにあったバーに押しかけ入門。無理や
り修行を申し出て、3か月ほどカウンタ
ーの前に立たせていただきました。毎年、
この日が来るまで当時の出来事はキレイ
に忘れてるのですが、12日を境に開業
準備にあたふたした日々の記憶が蘇える。
酒場開業の思いつきから4か月弱、どう
考えても時間が足りないなか・・10月
初旬の開店を前に、もうひと月ほど先延
ばししておくべきやったかな。となんぼ
でも時間が欲しい16年前の9月でした。
あの事件の直後、これは大きな戦争が起
こる。日本も巻き込まれるのではないか、
そうなると酒場の開業も危ぶまれるので
は・・と思いましたが杞憂に終わったね。
そんな16年前、開業を前にしたあの日。












