Blog
酒場店主のブログ

酒場

『酒場店主に問う』

本年は酒場稼業の存続を掛け、年始より ある準備に取り掛かったところです。四 半世紀ぶりに2冊のガイドブックを揃え、 1から勉強を始める。自身に対する期待 と不安・・二つを抱えての2017年の スタート。何を始めるつもり?酒場店主。