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酒場店主のブログ

酒場

『氷無し ハイボール』

ハイボール あの名店のハイボールを思い出し・・氷 無しのハイボールを試作してみた。冷蔵 庫で冷やしたグラスに、多い目の【角】、 タンサンを注ぎ、レモンピール。新たな メニューに加えてみよかな。な魂胆です。 が・・試作後、これを店で出すと2杯で 撃沈やな。の結論。こら商売にならんわ。